のお魚をチェック!

旬のお魚四季のカレンダー ↓その他、表記載以外の魚介類の旬
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
城下かれい
関あじ(豊後あじ)
関さば(豊後さば)
ふぐ
たい
はも
ちりめん
※旬はあくまで目安です。(その年の気候、地域等により若干の差が生じます)
春(3〜5月) アラカブ(カサゴ)、マコガレイ(城下かれい)、サヨリ、マダイ、メバル、ヤリイカ、クルマエビ、マダコ、サザエ 他
夏(6〜8月) ハモ、アジ(マアジ、ムロアジ、シマアジ)、アナゴ、カマス、イサキ、タイ、イボダイ、ウルメイワシ、キビナゴ、ウナギ、オコゼ、カワハギ、カンパチ、グチ、クロダイ(チヌ)、スズキ、トビウオ、イボダイ(アメタ)、ヤリイカ、ホタルイカ、クルマエビ、シャコ、イワガキ 他
秋(9〜11月) マイワシ、マコガレイ、カワハギ、コノシロ、マサバ、チダイ、タチウオ、サンマ、スルメイカ、コウイカ(モンゴウイカ)、ウニ、イセエビ 他
冬(12〜2月) アマダイ、アラ、アンコウ、イトヨリダイ、カタクチイワシ、エイ、マガレイ、レンコタイ(キダイ)、マダイ、ヒラメ、トラフグ、ブリ、ボラ、クロ(メジナ)、スルメイカ、ケンサキイカ、ワタリガニ、ナマコ、マガキ 他